Kategorie: Rezepte

Herzhafte Pfannkuchen aus nur 4 Zutaten – ganz einfach hast du dir damit eine schnelle Mahlzeit oder einen gesunden Snack gezaubert. Bei diesem Rezept handelt es sich um eine vegane Variante des Klassikers, die ganz ohne Ei und Milch auskommt.

Falls du noch auf der Suche nach einem leckeren und trotzdem gesunden Dessert für dein Silvestermenü bist, dann habe ich hier genau das Richtige für dich: ein Bratapfel Dessert im Glas. Denn was passt besser in den Winter als leckerer Bratapfel in Kombination mit Zimt?

Diese leckeren Rosmarin Nüsse machen sich super als TV Snack oder schön verpackt in einem Glas als Mitbringsel. Da sie so schnell gemacht sind, sind sie zudem die perfekte Last Minute Geschenkidee.

Zum klassischen Weihnachtsmenü gehört Rotkohl doch einfach dazu. Rotkohl lässt sich zum Glück auch ganz einfach selber machen. Es schmeckt um Längen besser als die gekaufte Variante und kommt i.d.R. mit deutlich weniger Zucker aus.

Warum eigentlich Hummus noch kaufen? Mit diesem einfachen Rezept kannst du den gesunden Aufstrich mit wenig Aufwand und nur ein paar wenigen Zutaten selber machen. Und das Besondere an diesem Rezept sind die gekeimten Kichererbsen. 

Für alle Schokoholics habe ich gute Nachrichten. Denn diese Schokolade lässt sich mit nur ganz wenigen Zutaten und ohne großen Arbeitsaufwand selber machen. Und das beste ist: sie ist vegan und kommt komplett ohne Industriezucker aus.  

Dieses leckere & gesunde Kürbis Pesto passt nicht nur wunderbar zur Pasta, sondern macht sich auch richtig gut als Brotaufstrich. Aktuell steht fast immer eine kleine Schüssel davon in meinem Kühlschrank – auf Reiswaffeln nämlich der perfekte Snack. 

Ich liebe Kuchen! Und noch mehr liebe ich Kuchen, die gar nicht gebacken werden müssen. Dieser leckere Raw Cake mit Feigen kommt zudem komplett ohne industriellen Zucker aus, ist glutenfrei und vegan.